No.2 最近思うこと

まともな考えを述べる人が減ったな。 まともな考えを述べると「袋叩き」にされてしまうもんな。 皆、一回しかない人生を考えないのかな。 気が付いた時は遅いかもしれないのに。 いいや、気が付かないのかもしれないな。 この国の平...

No.1 食事と身体

もう40年間も一般家庭の食事と向き合って仕事をしていますが、一体この国の家庭の食事はどうなってしまったのだろうという思いが、年ごとに強くなってきています。日本には、いつから、こんないい加減な食事をする家庭がこんなにも多く...